培養目標
本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握動物防疫、 動物檢疫、動物產品檢驗、獸醫臨床診療基本知識，具備動物疫病的預防、檢驗、診療能力， 從事畜牧場防疫、動物檢疫檢驗、動物疾病診斷與防治、獸醫生物制品及獸藥生產與經營、 技術推廣等工作的高素質技術技能人才。
就業面向
主要面向動物衛生監督、動物疫病預防控制、動物疾病診療機構，畜禽屠宰、肉禽蛋乳加工、規模化養殖等單位，在動物疫病預防、檢驗和診斷崗位群，從事疫病防控、動物檢疫檢驗、動物衛生監督等工作。
核心課程與實習實訓
1.核心課程
動物防疫技術、動物檢疫技術、動物產品檢驗技術、動物傳染病、動物寄生蟲病、獸醫臨床診療技術、獸醫法規與行政執法等。
2.實習實訓
在校內進行獸醫基礎、動物病原體檢驗、獸醫臨床、動物疫病防控、動物防疫與檢疫等實訓。
在動物衛生監督、動物疫病預防控制、動物疾病診療機構，以及畜禽屠宰、肉禽蛋乳加工、規模化養殖等單位進行實習。
職業資格證書舉例
動物檢疫檢驗員 動物疫病防治員 獸醫化驗員
