培養目標
本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，必需的政治、計算機和外語基本知識，具備經濟林苗圃規劃、良種采收和林果產品貯藏加工能力，從事經濟林果、種苗的生產、經濟林經營管理、經濟林果產品貯藏與加工、營銷和推廣等工作的高素質技術技能人才。
就業面向
主要面向林業、農業企業，在經濟林種子和苗木生產、經濟林栽培管理、經濟林產品貯 藏加工、經濟林產品營銷及檢驗檢疫崗位群，從事經濟林種子和苗木生產、經濟林栽培管理、產品貯藏加工、產品營銷及檢驗檢疫等工作。
核心課程與實習實訓
1.核心課程
經濟林種苗生產技術、經濟林栽培、果樹栽培、經濟林病蟲害防治、經濟林產品貯藏及加工利用、經濟林產品檢驗與檢疫、經濟林產品營銷等。
2.實習實訓
在校內進行植物標本制作及經濟林樹種識別，土壤調查及肥料施用、測量技術，經濟林種苗培育，經濟林栽培，經濟林病蟲害調查及防治，經濟林產品貯藏及加工利用，經濟林產品檢驗及檢疫，經濟林產品營銷等實訓。在林業、農業企業進行實習。
職業資格證書舉例
林木種苗工 果類產品加工工 食品檢驗工 果、茶、桑園藝工（茶園工）
