培養目標
本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握野生動物飼養與管理、動物制品加工基本知識，具備野生動物識別、飼養繁殖和救護防范的能力，從事野生動物保護、野生動物棲息地保護、動物飼養與管理等工作的高素質技術技能人才。
就業面向
主要面向自然保護區、野生動物飼養等單位，從事自然保護區野外巡護、監測、數據收集管理等工作。
核心課程與實習實訓
1.核心課程
森林資源經營管理、森林生態學、森林環境學、生物技術、動物學、野生動物組織解剖學、生物化學、動物遺傳育種與繁殖學、野生動物生理學、自然保護區社區管理知識、野生動物識別與標本制作技術、野生動植物調查與巡護監測技術、野生動物飼養與救護技術、野生動物檢疫與疾病防治、森林資源經營管理等。
2.實習實訓
在校內進行生物技術、動物遺傳育種與繁殖，野生動物組織解剖，野生動物生理等實訓。在校外實訓基地進行森林生態，森林環境學，野生動物資源及棲息地調查監測、野生動物飼養、營養、繁育，野生動物馴養及制品加工等實訓。
在自然保護區、野生動物飼養和動物檢疫等單位進行實習。
職業資格證書舉例
野生動物保護員 標本員 觀賞動物飼養工 自然保護區巡護監測員 動物養殖員
