培養目標
本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，具備野生植物引種馴化、栽培和開發利用的能力，從事藥用植物、香精香料植物、生物質能源植物開發利用工作的高素質技術技能人才。
就業面向
主要面向非木質資源類植物引種和栽培、藥用植物開發利用及生物質能源植物開發利用 等企業，從事森林野菜食品開發、香精香料應用、食品香料研發、林木植物良種繁育等工作。
核心課程與實習實訓
1.核心課程
植物引種馴化與栽培技術、藥用植物開發利用技術、森林野菜食品開發利用技術、香精香料植物開發利用技術、生物質能源植物開發利用技術、植物產品分析與檢驗技術、果品加工食用菌栽培等。
2.實習實訓
在校內進行植物識別與分類、植物組織培養、植物產品分析與檢驗技術等實訓。在野生植物種植和開發利用企業進行實習。
職業資格證書舉例
野生植物培植工 野生植物采集工 野生植物加工工 食品檢驗員
