培養目標
本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握食品儲藏、運輸、銷售、連鎖經營等基本知識，具備食品保藏與品質鑒定、食品物流管理與市場營銷等能力，在食品生產企業、食品流通行業及相關領域，從事食品儲藏與保管、食品物流管理與食品營銷等工作的高素質技術技能人才。
就業面向
主要面向食品加工、食品流通等企業，在食品包裝、倉儲運輸、市場營銷等崗位群，從事食品儲藏與保管、食品物流管理、營銷與策劃、報關報檢等工作。
核心課程與實習實訓
1．核心課程
食品儲運與保鮮技術、食品包裝技術、連鎖經營與配送、物流采購管理、食品安全與監管、食品銷售技巧等。
2．實習實訓
在校內進行食品儲藏與保鮮、物流倉儲與配送、食品微生物檢驗等實訓。在食品加工、配送、營銷等企業進行實習。
職業資格證書舉例
物流師 營銷師 報檢員 食品檢驗工
